2019年度事業報告

海の家「Children’s Company」第二回会議

7月2日に第二回海の家会議が開催されました。

 

今回の会議では、前回決めた商品の改良やお店の暖簾作り、制服やお店の外観を選定しました。各店舗に分かれての作業で、3店舗ともみんなでアイディアを出し合い、お客様に喜んでもらえる店づくりを目指します。

 

商品改良では、前回決めた各店舗の商品2種類をよりよいものにするため、トッピングやソース、提供する器の形など実際に作ってみて、試食を重ねみんなの意見を出し合って決定していきました。呉の食材が取り入れられた商品はよりおいしく出来上がってきました。

 

暖簾づくりではみんなでレイアウトを考え、イラストも取り入れカラフルで来場者の目を引くものをと各店舗とも個性ある暖簾になりました。お店の外観もみんなで考案して作成されますので合わせてお楽しみください!

 

次回会議は店舗設営の現地視察に向かいます!